A Gordalhunfa

A engordar a alma...

Das primeiras vezes que me lembro de estar entre tachos e panelas, acho ter cerca de 8/9 anos; vivia na Ericeira e grande parte das minhas tardes, depois da escola, eram passadas a fazer bolachas e bolinhos com a minha mãe e as minhas irmãs.
Agora tenho 28 anos mas acho que as minhas irmãs e eu não vamos jamais esquecer o que aqueles dias nos deram. A mim preencheram a memória do quanto é bom adoçar a vida de vez em vez, e o sentir o cheirinho de bolo acabado de sair do forno.
Resolvi então, chegada a esta idade, tentar engordar a alma das gentes, partilhando uma das coisas que mais prazer me dá fazer.

Neste site podem encomendar todas as receitas de bolos, bolachas, muffins, cupcakes, tartes e tortas; em tamanho normal ou miniatura sempre que quiserem. Também estou disponível para dar e partilhar ideias, basta irem a contactos e enviarem um e-mail com as vossas dúvidas ou partilhas.

Quero aproveitar para agradecer aqui a todas as pessoas que acreditam em mim e que me ajudaram a lançar esta ideia para a frente;

Obrigada às minhas irmãs pela crença e ajuda sempre presente, A ti, Madalena Tavares, que és a minha maior amiga, obrigada pelas fabulosas fotografias que tornam realmente, tudo muito mais especial. A ti Mafalda Tavares, obrigada pela ajuda entre panelas e pelas fabulosas costuriçes que me dás - que alegram os meus pratos e os meus dias.

A vocês Rita Tavares e João Tavares, obrigada pela vida que me dão, sem ela não era nem metade daquilo que sou hoje e me tornarei amanhã.

Obrigada a ti Inês C. Matos, pelo coração aberto e pela partilha kármica que desde sempre e para sempre haverá entre nós.

Por último, mas não menos importantes, obrigada a todos os meus amigos e amigas pela crença e mão estendida.

Maria.